hinh 6 hình 2 hinh 8 HINH 8 hinh 5 hinh 12 hinh 7 hinh 10 hình 1

Kỹ thuật trồng và bón phân cho cây rau húng

Kỹ thuật trồng và bón phân cho cây rau húng

 I- Đặc điểm sinh học:

Rau húng còn gọi là húng giổi hay é tía, có tên khoa học Ocimum basilicum L, thuộc chi Ocimum. Là cây thân thảo, sống hàng năm. Thân nhẵn hay có lông, thường phân cành ngay từ dưới gốc. Cây cao 50-60 cm.
Lá mọc đối, có cuống. Phiến lá hình thuôn dài. Có loại màu xám lục, có loại màu tím đen nhạt.
Hoa nhỏ màu trắng hay hơi tía, mọc thành chùm đơn hay phân nhánh, với những hoa mọc thành vòng, 5 - 6 hoa một vòng.
Quả chứa hạt đen bóng, khi ngâm vào nước có chất nhầy màu trắng bao quanh.
Rau húng ở nước ta được trồng để lấy lá và ngọn làm gia vị, ở một số tỉnh được trồng tập trung để chưng cất tinh dầu dùng trong công nghiệp chất thơm.


II- Giống:

Cây rau húng có nhiều loài và nhiều giống:
Húng láng: Mentha aquatica.L.
Húng láng giả: Mentha avennis L.
Húng quế: Ocimum basilicum L,
Húng chanh: Coleus amboinicus Lour.

III- Đất Trồng:

Cây rau húng có thể trồng được hầu như quanh năm. Riêng trong các tháng mùa đông, nhiệt độ thấp, cây mọc chậm, thân lá phát triển kém. Vào mùa đông, nông dân trồng giữ giống là chính. Rau húng thích nghi với vùng đất thịt, thoáng, xốp, thoát nước tốt. Đặc biệt, nới đất trồng rau húng cần nắng tốt, vì có nắng rau húng mới có mùi thơm đặc trưng.

1- Lên Luống:

Mùa mưa làm luống nổi: Rộng từ 1 – 1,2m, cao 10 cm, chiều dài tùy theo kích thước vườn.
Mùa nắng làm luống âm: Rộng từ 1 – 1,2m, chiều sâu khoảng 5cm, chiều dài tùy theo kích thước vườn.
Trên luống nên rải một ít đất mặt có trộn phân hữu cơ sinh học Better HG01 + tro trấu.

2- Cách trồng: Có 2 cách trồng

+ Trồng bằng phương pháp giâm cành:

Chọn những cây sinh trưởng tốt, không mang mầm bệnh, thân to, mập, lá xanh, tươi tốt.
Trên những cây đã chọn, tiến hành cắt cành, mỗi đoạn cành dài koảng 3 – 5 cm. Sau đó giâm xuống đất 3 – 4 cm, uống cong phần giâm dưới đất để tăng diện tích tiếp xúc với đất, cây mau ra rễ.

+ Trồng bằng mầm (củ):

Nếu những vườn trồng rau húng để lấy mầm rễ (còn gọi là củ) làm giống, sau khi hái rau xong tiến hành để giống. Đến khoảng tháng 10 – 11 tiến hành lấy mầm trắng lên làm giống.


IV- Bón phân, chăm sóc:

1- Bón phân: Lượng phân bón cho 1.000 m2 như sau :

+  Bón lót: Phân hữu cơ sinh học Better HG01: 500 kg, phân lân  10 kg.
+ Bón thúc: Sau khi trồng khoảng 2 tuần thì dùng 3 -55 kg Better NPK 16-12-8-11+TE hòa nước để tưới cho cây

2- Chăm sóc:

Sau khi giâm cành xong tưới nhẹ. Cần chọn lúc trời râm mát để giâm cành. Sau khi trồng, tưới nước hàng ngày cho cây vào buổi sáng và buổi chiều. Khi cây bén rễ hồi xanh thì bón thúc.
Dùng phân Better NPK 16-12-8-11+TE pha 200g (bình 10 lít) để tưới hoặc dùng phân đạm hoà vào nước ở nồng độ 1.0 - 1,5% để tưới.
Hái tỉa dần thân lá để ăn. Sau 20 - 30 ngày phải giâm cành lại, sau mỗi lần thu hoạch cần phân pha loãng với nước như trên để tưới cho rau.


V- Phòng trừ sâu bệnh:

Rau húng bị bệnh chủ yếu là cháy lá. Do đó cần phòng trị sớm trước khi lan cả vườn rau. Có thể sử dụng một trong những loại thuốc sau: Ridomyl MZ, Monceren….
Lưu ý: khi dùng thuốc BVTV phải tuân theo nguyên tắc “4 đúng” và đảm bảo thời gian cách ly. Không được dùng các loại thuốc cấm, không xử dụng quá liều qui định.

VI- Thu hoạch:

Trồng rau húng có thu hoạch nguyên cây hoặc chỉ 2/3 cây (phần ngọn). Cắt gần sát đất độ 5cm.

 

Bài thuốc chữa bệnh từ rau húng chanh

Húng chanh là loại rau thơm rất quen thuộc của nhân dân ta, được trồng rộng rãi khắp nơi. Là loài cây thảo, cao khoảng 30 - 50cm, phần thân sát đất hoá gỗ. Lá mọc đối, mọng nước, mép khía răng, vò trong tay thấy toả ra một mùi thơm dễ chịu, thoảng mát như mùi chanh. Trong lá Húng chanh có tinh dầu, thành phần chủ yếu là cavaron, tác dụng chữa bệnh của Húng chanh là do tinh dầu này.

       - Theo Đông y: Húng chanh vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng phát tán phong hàn, tiêu đờm, trừ phong, sát khuẩn, được dùng chủ yếu để chữa cảm cúm (lấy 30 - 40g lá Húng chanh tươi, sắc uống khi thuốc còn nóng; hoặc lấy một nắm lá Húng chanh tươi phối hợp với một số lá có tinh dầu nấu nồi nước xông); chữa ho, viêm họng, khản tiếng (lấy mấy lá Húng chanh tươi, rửa sạch bằng nước đun sôi để nguội, ngậm với muối, cắn nhẹ dưới răng và nuốt nước dần; hoặc lấy 20g lá Húng chanh tươi, giã nhỏ, vắt lấy nước uống làm hai lần trong ngày).

      -   Đối với trẻ nhỏ, khó uống thuốc, có thể lấy lá Húng chanh, rửa sạch, giã nhỏ với ít đường, đem hấp cơm, cho trẻ uống làm 2 - 3 lần trong ngày.

Thường người ta chỉ dùng lá Húng chanh tươi, dùng đến đâu hái đến đấy, không nên phơi khô để dành, vừa khó bảo quản, vừa kém phẩm chất. Để tiện dùng, hiện nay người ta đã nghiên cứu cất tinh dầu Húng chanh. Tinh dầu này có mùi thơm như chanh rất dễ chịu. Theo những nghiên cứu gần đây, tinh dầu này có tác dụng ức chế nhiều loại vi khuẩn như Staphylococcus, Shigella flexneri, sonnei, Shiga, B. subtilis, Es. coli, Streptococcus, D. pneumoniae,… Kết quả nghiên cứu trên đã xác nhận tinh dầu Húng chanh có tính chất kháng sinh mạnh, chữa được nhiều bệnh, phù hợp với kinh nghiệm chữa bệnh cổ truyền của dân tộc ta.
Một số bài thuốc kinh nghiệm

         Bài 1:
-Lá Húng chanh tươi 20g (rửa sạch, thái nhỏ), Đường phèn 20g.


-Cho hai thứ vào bát, chưng cách thuỷ, chắt lấy nước, uống từ từ. Bã ngậm trong miệng, mút lấy nước. Mỗi ngày uống một thang, liên tục trong 3 - 5 ngày.

Tác dụng: Chữa chứng ho nhiệt, viêm họng, khản tiếng.

         Bài 2:
-Lá Húng chanh tươi 40 - 60g, rửa sạch, băm nhỏ, cho vào bát, đổ rượu trắng vào vừa xâm xấp, trộn đều, đậy kín.


-Nấu nồi nước xông thật sôi, khi nước sôi độ hai phút mới cho bát Húng chanh vào, đậy kín vung, nấu sôi, đem cho bệnh nhân xông; khi xông chùm chăn kín, sau đó lau khô mồ hôi, thay quần áo khác, nằm nghỉ ở chỗ kín gió.

Tác dụng: Chữa các chứng cảm hàn, ho, đau đầu, đau gáy, miệng đắng, sốt không ra mồ hôi.

Chú ý: chỉ dùng cho người lớn, không nên dùng cho trẻ em dễ bị bỏng

 

Viết đánh giá

Tên bạn:


Đánh giá của bạn: Lưu ý: không hỗ trợ HTML!

Bình chọn: Xấu            Tốt

Nhập mã kiểm tra vào ô bên dưới:



RAU HÚNG

RAU HÚNG
25,000 đ








 
0 đánh giá       
ĐÔNG ĐƯ LT-022 Còn hàng

MÔ TẢ : SẢN PHẨM TƯƠI SẠCH

Rau húng được trồng theo tiêu chuẩn rau an toàn. Đây là gia vị không thể thiếu làm tăng hương vị cho các món ăn ngon mỗi ngày.Cây rau húng là một loại thảo dược dùng được trong cả ẩm thực phổ biến trong các món ăn kiểu Ý và châu Á. Cây rau húng cũng là một thành viên của gia đình bạc hà. Rau húng có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới và có mấy giống khác nhau là húng chanh, húng quế... húng quế thường "khỏe" hơn và có thể được trồng như cây lâu năm ở vùng khí hậu ấm hơn. Ngoài hương vị hấp dẫn, húng quế còn có tính chất tăng cường sức khỏe đáng kể.
Trọng lượng: 500g
Hạn sử dụng: 3 ngày
Cách sử dụng: Dùng làm gia vị kết hợp cùng các món ăn khác
Xuất xứ: Việt Nam
Nhà sản xuất : ĐÔNG DƯ GIA LÂM HÀ NỘI
0 1562 0

Copyright © 2024 NK2401.com
Cài đặt bởi: Website500K.com | Thiết kế website | Làm web